Friday, June 13, 2008

@Chicago - 6

比較起來,直接在Flickr上整理旅遊照片和遊記是比較容易點
所以包括上次的雪梨之旅,都乾脆直接把過程寫在照片下面
免得等到真正整理的時候已經忘光光了!
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「熱狗 (Hot Dog)」應該真的是美國的代表食物
算算這次去芝加哥,前前後後也吃了超過五次的熱狗
芝加哥很多店都標榜著Chicago Style Hot Dog,連在機場也一樣
而我也的確叫了幾次這種熱狗來吃!!

而查了一下Wikipedia,裡面有特別解釋Chicago-Style Hot Dog

A Chicago-style hot dog is a steamed or boiled all-beef hot dog on a poppy seed bun, which originated in the U.S. city of Chicago, Illinois. The hot dog is topped with mustard, onion, sweet pickle relish (usually neon green), a dill pickle spear, tomato slices or wedges, sport peppers, and a dash of celery salt; but never ketchup.

我認為最大的特點就是那些醃黃瓜,我還真沒有在熱狗裡面吃過醃黃瓜的!


如果沒記錯店名的話,這是在我們飯店附近的Millennium Dog
也是有醃黃瓜,帶點辣!重點是頗鹹的..............


這個則是在機場Check in之後,找了家店吃午餐順便等飛機時點的
蕃茄醬是我加的,雖然不符合Chicago Style
可是芥末跟蕃茄醬和熱狗超搭的,不是嗎?

這次大概也是我見過、吃過醃黃瓜最多次的
一開始我還真不能適應醃黃瓜的味道,酸!刺激的味道!
後來發現其實加上醃黃瓜有它的優點
旅途中忘了是哪一餐,吃主食的時候味道平淡
但是一啃了醃黃瓜,整個胃口又被提了起來
破除了 整份餐點本來平淡的感覺

我想這就是醃黃瓜最大的功能吧?

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