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Sunday, May 25, 2008

烤鴨@龍都酒樓

自從上次跟美全在台北的天廚吃過烤鴨之後
就對北平烤鴨念念不忘
只是一般路邊的北平烤鴨實在是差太多了
了不起只能滿足吃到鴨肉的慾望
烤鴨嘛!那就差很多了.........

這次趁著跟小郁聚餐的機會
就改約在台北的「龍都酒樓」吃那邊的烤鴨
這可是同事Fei Fei大力推薦的!


結果歷經了一番小波折(某人開車開到內湖去了!)
我們終於看到烤鴨上菜了......

相較於天廚的烤鴨.....
我覺得龍都的比較油一點
或許應該這麼說,天廚片下來的鴨肉與鴨皮都比較乾
因此比起來龍都的肉會比較濕潤一點......

另外天廚的麵皮稍厚一點,不用擔心包到破掉
但是兩家都可以吃到烤鴨的鴨皮在麵皮裡面酥脆酥脆的口感

怪的是
這次我感覺沒有吃得很過癮的
可能上次人比較少(三人),這次人比較多(五人)
上次完全不用擔心會吃不夠,可是這次怎麼一下就沒了....=P
肚子雖然是飽的,可是嘴巴感覺沒有滿足......

再者這次可能是先預約了
所以烤鴨沒有像上次在天廚一樣等我們點好了才開始烤
比較沒有那種熱呼熱呼的感覺.....

最後就是龍都的烤鴨一吃真的比較貴
一吃就要1200元,天廚只要900元說!!

不過比起一般的烤鴨,實在是好吃很多.....
下一次該向哪一家邁進勒?^^

1 comment:

Viper said...

真巧, 今天中午就是吃燒鴨飯~~
不過當然比不上餐廳的就是了:P~~